Drodzy Czytelnicy,
Tradycyjnie już łączony, grudniowo-styczniowy, numer "Food Service" poświęcamy tematowi diety roślinnej. A w nim Peaches Gastro Girls, czyli Monika Mazurek i Klaudia Górak, bohaterki naszej okładki, opowiadają, jak ich niszowy wegański koncept podbił serca i podniebienia mieszkańców Warszawy. W tym wydaniu piszemy także o tym, jak skomponować i wycenić bezmięsne menu, jak wygląda rynek roślinnych słodkości oraz co wegańska ryba ma wspólnego z drukiem 3D. Na koniec pochylamy się nad roślinnym menu w popularnych sieciowych restauracjach i sprawdzamy, jak zmienił się w ostatnim czasie rynek zamienników dla ryb, mięsa oraz jaj.
Agata Godlewska
redaktor naczelna „Food Service”
Wpisz adres e-mail na który zostanie wysłana wiadomość z linkiem do pobrania magazynu "Food Service"
.
Adres e-mail
Wpisz kod z obrazka:
Pobierany plik pdf może zawierać treści oraz materiały reklamowe dotyczące napojów alkoholowych przeznaczone wyłącznie dla osób pełnoletnich. Oświadczam, że mam ukończone 18 lat i chcę zobaczyć i pobrać pełną wersję pliku pdf.
Wyrażam zgodę na przesyłanie informacji handlowych za pomocą środków komunikacji elektronicznej w rozumieniu ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczenie usług drogą elektroniczną (Dz.U.2017.1219 t.j.) w formie wiadomości email na podany adres email na temat usług oferowanych przez VFP Communications Ltd. Sp. z o.o., ul. Idzikowskiego 16, 00-710 Warszawa.
Zgoda jest dobrowolna. Mam prawo ją cofnąć w dowolnym momencie (dane przetwarzane są do czasu cofnięcia zgody) wysyłając stosowny komunikat na adres: rodo@media.com.pl. Mam prawo dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo sprzeciwu, prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego lub przeniesienia danych. Administratorem danych jest VFP Communications Ltd. Sp. z o.o., ul. Idzikowskiego 16, 00-710 Warszawa. Administrator przetwarza dane zgodnie
z
Polityką Prywatności
.
Modyfikacja strony / wersja zgody
Klauzula informacyjna
Dziękujemy wypełnienie formularza!
Na podany w formularzu adres e-mail została przesłana wiadomość z linkiem do pobrania magazynu "Food Service".
Życzymy udanej lektury!
